1. Øjeblikkelig rengøring efter den daglige produktion
Adskillelse af tilgængelige dele: Fjern de aftagelige komponenter såsom modtagetragt, vibrationsplade, vejetragt osv., og skyl dem med fødevaregodkendte børster med varmt vand for at fjerne resterende partikler.
Hulrumsblæsning: Gennem trykluftgrænsefladen, der følger med udstyret, pulsblæsning på de indvendige sprækker og sensoroverflader, der ikke er lette at få adgang til, for at undgå ophobning af materialer med fugtklumpning.
2. Grundig rengøring og desinfektion (ugentlig / batchskift når)
Specialrengøringsmiddel: Brug et neutralt rengøringsmiddel (f.eks. fosforfrit rengøringsmiddel) eller et rengøringsmiddel angivet af udstyrsproducenten. Tør vejetragtens, skinnens og drivenhedens indvendige vægge af med en blød klud. Brug af stålkugler og andre hårde værktøjer må ikke anvendes for at undgå ridser.
Steriliseringsbehandling: spray **fødevaregodkendt alkohol (75%)** eller UV-bestråling (hvis udstyret med UV-modul) på fødevarekontaktdele, med fokus på hjørner, tætninger og andre dele, der er tilbøjelige til mikrobiel vækst.
3. Vedligeholdelse af mekaniske komponenter og fjernelse af fremmedlegemer
Inspektion af transmissionskomponenter: Rengør vibrationsmotorer, remskiver og andre mekaniske dele, fjern sammenfiltrede fibre og snavs for at undgå fastklemning fra fremmedlegemer og vejepræcision.
Sensorkalibrering: Kalibrer vejecellen igen efter rengøring (se udstyrets betjeningsvejledning) for at sikre nøjagtig måling i den næste produktion.
Forholdsregler
Før rengøring skal du sørge for at afbryde strømmen og hænge et advarselsskilt op for at forhindre misbrug;
Juster rengøringshyppigheden og middeltypen til forskellige materialer (f.eks. mælkepulver, der let absorberer fugt, salte, der let korroderer);
Opbevar rengøringsregistre for nem sporing af overholdelse (især for eksporterende fødevarevirksomheder, der skal overholde HACCP, BRC osv.).
Gennem kombinationen af "øjeblikkelig rengøring + regelmæssig grundig vedligeholdelse + intelligent teknologisk assistance" kan kombinationens hygiejniske tilstand opretholdes effektivt, hvilket forlænger udstyrets levetid og sikrer produktionssikkerheden.
Opslagstidspunkt: 28. maj 2025